Die 15 besten Kaffeeröstereien in Berlin

Flying Roasters ist eine Berliner Kaffeerösterei mit Café, eigener Röstung und direktem Bezug zu erzeugenden Kooperativen. Im Mittelpunkt stehen sorgfältig ausgewählte Spezialitätenkaffees, deren Herkunft und Verarbeitung nachvollziehbar bleiben. Unterschiedliche Röstungen können vor Ort probiert und auch für zuhause mitgenommen werden.

Blaffke verbindet Kaffeebar und Rösterei in Berlin-Pankow. Im Mittelpunkt stehen frisch geröstete Specialty-Kaffees aus eigener Röstung, deren Profile von schokoladig bis fruchtig reichen. Dazu kommen handgemachte Kuchen und kleine Speisen, darunter auch vegane und vegetarische Optionen.

Ridders Kaffeerösterei steht in Berlin für frisch geröstete Bohnen, eine große Sortenauswahl und persönliche Beratung. Neben kräftigen Röstungen gibt es verschiedene Espressi, Bio-Varianten und passende Mahlgrade für unterschiedliche Zubereitungsarten. Das Team nimmt sich Zeit, Geschmacksprofile zu erklären und neue Sorten vorzustellen.

Kaffee ist vor Ort oder zum Mitnehmen erhältlich. Auch Zubehör und Geschenkideen gehören zum Angebot. Besonders interessant ist die Auswahl für alle, die zwischen Blend, sortenreinem Kaffee und unterschiedlichen Zubereitungsarten wechseln möchten.

KAWA ROASTERY verbindet handwerkliche Kaffeeröstung mit einem ruhigen Caféambiente in Berlin. Die Bohnenauswahl reicht von kräftigen Röstungen bis zu charaktervollen Mischungen wie dem Kawa Blend. Cappuccino, Filterkaffee und weitere Zubereitungen werden sorgfältig serviert; auf Wunsch sind auch pflanzliche Milchalternativen erhältlich.

CEBE COFFEE ROASTERS ist ein Specialty-Coffee-Café mit eigener Rösterei in Berlin-Friedrichshain. Das klar gestaltete Interieur bietet Sitzplätze sowie zusätzliche Bereiche zum mobilen Arbeiten. Serviert werden Kaffeespezialitäten, Frühstück, Brunch und vegetarische oder biologische Gerichte.

Espressomania Coffee Roastery ist ein kleines, gemütliches Café in Berlin mit freundlicher Bedienung, gutem Cappuccino und aromatischem Milchkaffee. Hausgemachte Süßspeisen und Kuchen ergänzen das Angebot.

Durch das große Fenster entsteht ein angenehmer Platz zum Sitzen und Beobachten des Kiezlebens.

Toms Kaffeerösterei in Berlin-Zehlendorf steht für handwerklich geröstete Bohnen, eine vielseitige Auswahl und kompetente Beratung. Im Sortiment finden sich reinsortige Kaffees und Blends aus verschiedenen Herkunftsregionen, ergänzt durch Espresso, Zubehör und kleine Leckereien. Die Bohnen werden langsam im Trommelröstverfahren entwickelt, damit sich ihre Aromen ausgewogen entfalten.

Die Blaue Bohne Rösterei ist ein Café mit eigener Röstung in Berlin. Die Bohnen werden vor Ort geröstet und können für zu Hause gekauft oder passend gemahlen werden. Das Sortiment wechselt, sodass sich neben bewährten Mischungen auch besondere Einzelherkünfte entdecken lassen.

NANO KAFFEE ist eine Berliner Rösterei für bio-zertifizierten Specialty Coffee. Die hellen Röstungen legen den Fokus auf klare, lebendige Aromen und eignen sich besonders für Filterkaffee, Handaufguss, AeroPress, Batch Brew und Cold Brew. Das reduzierte Ambiente wirkt freundlich und gepflegt.

FRIEDL Rösterei & Kekse verbindet unabhängige Kaffeerösterei mit hausgemachtem Gebäck in Berlin. Die Auswahl umfasst mehrere Röstungen aus unterschiedlichen Herkunftsregionen, darunter Äthiopien, Brasilien und entkoffeinierte Varianten. Die Bohnen stehen in Bioqualität und werden, wenn möglich, fair oder direkt gehandelt.

Im Café lassen sich Cappuccino und andere Kaffeespezialitäten mit Zitronen-, Schokoladen- oder Kokoskeksen kombinieren. Die Beratung richtet sich an unterschiedliche Geschmäcker und macht den Laden interessant für alle, die helle, fruchtige oder entkoffeinierte Bohnen suchen.

Die Humboldt Kaffeemanufaktur verbindet Berliner Röstkunst mit einem Caféhaus in Charlottenburg. Die Bohnen stammen aus direktem Handel, werden frisch geröstet und sowohl als Espresso- als auch als Filterröstung angeboten. Im Café stehen Kaffee, Frühstück und großzügige Portionen in angenehmer Atmosphäre im Mittelpunkt.

Die Berliner Kaffeerösterei in der Uhlandstraße verbindet Café, Kaffeerösterei und Fachgeschäft in zentraler Berliner Lage. Die große Auswahl reicht von kräftigen Bohnen aus Südamerika bis zu feineren Röstungen aus Afrika und Asien. Vor Ort können verschiedene Kaffeespezialitäten, Kuchen und Frühstück genossen werden.

Mokannti Coffee Roasters und Café bringt äthiopischen Kaffee nach Berlin-Prenzlauer Berg. Die sortenreinen Arabica-Bohnen werden im Trommelröstverfahren im Haus verarbeitet und sind ganz oder gemahlen erhältlich. Ergänzt wird das Kaffeeangebot durch eritreische und äthiopische Speisen sowie hausgemachte Kuchen.

Cabana Coffee Roasters ist eine Mikro-Kaffeerösterei in Berlin-Kreuzberg mit Schwerpunkt auf Specialty Coffee. Espresso, Filterkaffee und Decaf werden handwerklich geröstet; die Auswahl reicht von fruchtig-floralen Kaffees bis zu ausgewogenen Mischungen. Die Herkunft der Rohkaffees wird transparent vermittelt, ergänzt durch Zubehör für die Home-Brew-Bar.

Kaffeepur Gourmet-Rösterei ist eine kleine Berliner Rösterei mit einer außergewöhnlich vielseitigen Auswahl. Zahlreiche Sorten und Röstprofile decken unterschiedliche Vorlieben ab, von kräftig und schokoladig bis fruchtig und fein. Die Beratung ist persönlich, verständlich und auf den jeweiligen Geschmack sowie die gewünschte Zubereitung ausgerichtet.